Nachos de Arechips con queso fundido y pico de gallo
El plato para compartir definitivo: Arechips crujientes cubiertos de queso fundido y un pico de gallo fresco.
Una combinación nutritiva y deliciosa: Arechips, que son altos en proteína y fibra, junto a un hummus casero cremoso. Un snack que llena y se prepara en 10 minutos con licuadora.
Coloca en la licuadora los garbanzos, el tahini, el jugo de limón, el ajo, el aceite de oliva y el comino.
Licúa hasta obtener una crema suave. Si queda muy espeso, añade 1 o 2 cucharadas de agua fría y vuelve a licuar.
Prueba y añade sal o limón según prefieras.
Sirve el hummus en un bol, haz un remolino con una cuchara, rocía aceite de oliva y espolvorea pimentón. Acompaña con Arechips.
El plato para compartir definitivo: Arechips crujientes cubiertos de queso fundido y un pico de gallo fresco.
Hummus suave y sedoso de garbanzo, una opción alta en proteína para acompañar tus Arechips.
Mini tostadas tipo bocadillo: Arechips con puré de aguacate y huevo de codorniz, perfectas como entrada.
El lado dulce de los Arechips: bañados en chocolate fundido y servidos con fresas frescas.
Un guacamole fresco y cremoso, hecho en 15 minutos, ideal para mojar Arechips crujientes.