Guacamole cremoso para mojar Arechips

Guacamole cremoso para mojar Arechips

Preparación15 min
Cocción0 min
Total15 min
Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 aguacates maduros
  • 1 tomate pequeño picado en cubos
  • 1/4 de cebolla blanca picada finamente
  • El jugo de 1 limón
  • 1 puñado de cilantro fresco picado
  • 1 pizca de comino molido
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 bolsa de Arechips (140 g) para acompañar
4 a 6 personas Porciones

El acompañante perfecto para tus Arechips. Este guacamole es cremoso, fresco y sin complicaciones. Al ser los Arechips altos en fibra y firmes, son la cuchara comestible ideal para este dip.

Preparación

  1. Paso 1: Machaca el aguacate

    Abre los aguacates, retira la pulpa y colócala en un bol. Machácala con un tenedor hasta lograr una textura cremosa con algunos trozos.

  2. Paso 2: Agrega la frescura

    Incorpora el tomate, la cebolla, el cilantro y el jugo de limón. Mezcla con cuidado.

  3. Paso 3: Sazona

    Añade el comino, la sal y la pimienta. Prueba y ajusta el limón o la sal según tu gusto.

  4. Paso 4: Sirve

    Pasa el guacamole a un bol bonito y rodéalo con Arechips para mojar. Sírvelo recién hecho para que conserve su color.

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