Mini tostadas de Arechips con aguacate y huevo
Mini tostadas tipo bocadillo: Arechips con puré de aguacate y huevo de codorniz, perfectas como entrada.
El acompañante perfecto para tus Arechips. Este guacamole es cremoso, fresco y sin complicaciones. Al ser los Arechips altos en fibra y firmes, son la cuchara comestible ideal para este dip.
Abre los aguacates, retira la pulpa y colócala en un bol. Machácala con un tenedor hasta lograr una textura cremosa con algunos trozos.
Incorpora el tomate, la cebolla, el cilantro y el jugo de limón. Mezcla con cuidado.
Añade el comino, la sal y la pimienta. Prueba y ajusta el limón o la sal según tu gusto.
Pasa el guacamole a un bol bonito y rodéalo con Arechips para mojar. Sírvelo recién hecho para que conserve su color.
Mini tostadas tipo bocadillo: Arechips con puré de aguacate y huevo de codorniz, perfectas como entrada.
El plato para compartir definitivo: Arechips crujientes cubiertos de queso fundido y un pico de gallo fresco.
El lado dulce de los Arechips: bañados en chocolate fundido y servidos con fresas frescas.
Hummus suave y sedoso de garbanzo, una opción alta en proteína para acompañar tus Arechips.
Un guacamole fresco y cremoso, hecho en 15 minutos, ideal para mojar Arechips crujientes.