Arechips con chocolate y fresas
El lado dulce de los Arechips: bañados en chocolate fundido y servidos con fresas frescas.
Quién dijo que los Arechips son solo para lo salado. El contraste entre el chip de maíz crujiente, el chocolate y las fresas crea un postre sorprendente, dulce y con un toque salado que engancha.
Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez. Mezcla con el aceite de coco.
Sumerge la mitad de cada Arechip en el chocolate fundido y colócalos sobre papel de hornear.
Antes de que el chocolate endurezca, espolvorea el coco rallado o los frutos secos y una pizca de sal en escamas.
Lleva la bandeja a la nevera durante 5 a 8 minutos para que el chocolate se endurezca.
Acompaña los Arechips con chocolate junto a las fresas frescas cortadas. Sirve frío.
El lado dulce de los Arechips: bañados en chocolate fundido y servidos con fresas frescas.
Mini tostadas tipo bocadillo: Arechips con puré de aguacate y huevo de codorniz, perfectas como entrada.
Un guacamole fresco y cremoso, hecho en 15 minutos, ideal para mojar Arechips crujientes.
El plato para compartir definitivo: Arechips crujientes cubiertos de queso fundido y un pico de gallo fresco.
Hummus suave y sedoso de garbanzo, una opción alta en proteína para acompañar tus Arechips.