Arechips con chocolate y fresas

Arechips con chocolate y fresas

Preparación10 min
Cocción5 min
Total15 min
Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 20 Arechips (1 bolsa de 140 g)
  • 150 g de chocolate semiamargo
  • 1 cucharada de aceite de coco (opcional, para brillo)
  • 12 fresas frescas
  • 2 cucharadas de coco rallado o frutos secos picados
  • 1 pizca de sal en escamas
4 personas Porciones

Quién dijo que los Arechips son solo para lo salado. El contraste entre el chip de maíz crujiente, el chocolate y las fresas crea un postre sorprendente, dulce y con un toque salado que engancha.

Preparación

  1. Paso 1: Funde el chocolate

    Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez. Mezcla con el aceite de coco.

  2. Paso 2: Baña los Arechips

    Sumerge la mitad de cada Arechip en el chocolate fundido y colócalos sobre papel de hornear.

  3. Paso 3: Decora

    Antes de que el chocolate endurezca, espolvorea el coco rallado o los frutos secos y una pizca de sal en escamas.

  4. Paso 4: Deja enfriar

    Lleva la bandeja a la nevera durante 5 a 8 minutos para que el chocolate se endurezca.

  5. Paso 5: Sirve con fresas

    Acompaña los Arechips con chocolate junto a las fresas frescas cortadas. Sirve frío.

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